CONCEPTO
En un continuo esmero por aplaudir a la cocina regional de Italia, L’Osteria del Becco busca fusionar la tradición italiana con técnicas de vanguardia y los mejores ingredientes, ofreciendo en un menú redondo atún fresco, pato, langosta, venado, parmigiano reggiano, prosciutto y trufa negra en antipasti, ensaladas, sopas, pastas o risottos, que se preparan bajo un riguroso control y con el cobijo del mejor sazón, que entre muchos más, aplica una variedad inigualable de hierbas, especias, hongos y vegetales originarios de Italia, además de un especial surtido de aceites y vinagres importados a elegir.

Para resaltar el sabor de estos platillos, se ofrecen los mejores vinos italianos de diferentes tipos y regiones, que se guardan en la tercera cava más grande de México y están en exposición en el restaurante.

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